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Le Puvis de Chavanne est un restaurant CROUS Universitaire, dont le projet a consisté en la rénovation d’un restaurant existant ainsi qu’en la construction d’une extension. Un des principaux enjeux a été de garantir une ambiance acoustique maitrisée dans les espaces de restaurant et de self, avec la mise en œuvre de traitements absorbants en plafond et en mur, principalement en fibre de bois et laine de bois. Nous avons aussi veiller à maitriser le niveaux sonores émis par les équipements techniques dans les espaces de restauration.
